文彩華のメニュー

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2016

Metro min 8月号
2016年8月 
SIGNATURE 8&9

発行:三井住友トラストクラブ株式会社
ダイナースクラブのポイントアップ加盟店として
「文菜華」が詳細されています。


近代食堂 8月号
2016年8月 
近代食堂 8月号

発行:株式会社旭屋出版
特集 いま繁盛店を作る料理人
地域と共生することがローカル店の価値になる
「文菜華」オーナーシェフ渡辺展久の記事が掲載されています。   

 


2015

Metro min 8月号
2015年7月 
メトロミニッツ 8月号

発行:スターツ出版株式会社
[特集]東京の名料理人がわざわざ赴く遠征レストラン
の中で文菜華が紹介されました。(P34) 
「旨み、香り、醤で独創的中華を確立 今までにない中国料理を標榜する渡辺シェフ...と掲載されました。


日経レストラン 6号号
2015年6月 
日経レストラン 6月号

発行:日経BP社
連載[マンガ]新・さすらいの再建人マサが行く!
第98話●客単価を上げられる店になる
[マンガ]の最後に、ワンポイントアドバイスとして
「文菜華」オーナーシェフ渡辺展久の記事が掲載されています。   
 


食いちば 創刊号
2015年3月 
食いちば 創刊号

発行:常陽リビング社
千葉県東葛グルメムック
 「おいしいを見つけると、もっと街が好きになる。」文菜華が紹介されました。   


 


千葉Walker2015春・初夏
2015年3月 
千葉Walker2015春・初夏

発行:株式会社KADOKAWA
千葉のスターシェフそろい踏み
    並んでも食べたい全国区の味の特集で文菜華が紹介されました。   


 


日経MJ 2月20日号
2015年2月 
日経MJ 2月20日号

発行:日本経済新聞社
フード うまい飲食ビズ
    文菜華オーナーシェフ渡辺展久プロディースの白金にある中国料理「私厨房勇」     を紹介しています。   


 


2014

VISA 7月号
2014年7月 
VISA 7月号

発行:VISA編集部
厳選した全国加盟店情報
   「醤ジャン」の達人シェフ渡辺展久の中国料理を
   


日経レストラン
2014年6月 
日経レストラン

発行:日経BP社
特集:生産者とつながり お客様を呼べる店になる
   ケース4:自店の畑を生かし方
   「理想の野菜」を作って富裕層の心をつかむ


柏時間
2014年5月 
柏時間

発行:株式会社コム・プロジェクト
特集:KASHIWA Selection 特集×6
   心豊かにな時間が流れるお気に入りの場所。柏に暮らす日々に
    上質な彩りを添える厳選6店舗を紹介


ぴあ柏松戸食本 2014
2014年2月 
2月5日 NHKBSプレミアム『ぐるっと食の旅キッチンがいく』出演

放 送: NHKBSプレミアム103局
放送日:2月5日(水)19:30〜19:59、2月15日(土)7:45〜8:14

2013

ぴあ柏松戸食本 2014
2013年11月 
ぴあ柏松戸食本 2014

発行:ぴあ株式会社
特集:わざわざ行きたいお店がズラリ!
   ジモト満足度、最高レベル!
   地元のシェフがおすすめ!美食店リレー8【柏編】に掲載


FoodLife
2013年11月 
VoLaRe.2014

発行:株式会社進学教育研究所
特集:将来の「仕事」と「進路」を考える
   この仕事に魅せられて〜プロフェッショナル・インタビュー〜
   


FoodLife
2013年11月 
FoodLife

発行:株式会社総合食品研究所
特集:中国料理
   名料理人のスペシャリテ
   


リビングかしわ
2013年11月 
リビングかしわ

発行:サンケイリビング新聞社
大切な人と訪れたいおもてなしの名店
シェフにお任せ!が定番と文菜華が紹介されました。


散歩の達人
2013年11月 
散歩の達人 常磐線さんぽ

発行:交通新聞社
特集:上野〜いわきの魅力満載!
P76 洗練された新感覚中国料理として紹介されました。

VISA
2013年8月 
JAL CARD 新規特約店情報誌

発行:株式会社JALカード 
   レストラン特集
   千葉県柏 広東料理 中国料理文菜華として紹介されました。

VISA
2013年7月 
VISA No.477 7月号

発行:VISA編集室 
   Mdmber's Guide「SHOP&SHOPS」
   P103 ゲストを魅了する中国料理の数々として文菜華が紹介されました。

松戸、柏の本
2013年1月 
新版 中華料理店 第9集

発行:旭屋出版
大特集・時代に挑戦する中国料理店
最新人気メニュー集、評判コース料理と、その技術

2012

松戸、柏の本
2012年7月 
柏ウォーカー 2012-2013年度号

発行:角川マガジンズ 
   柏の楽しい&おいしい5大特集
   P32 柏食材たっぷりWalkerコラボコースに紹介されました。

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