「ちばガストロノミーAWARD 2025」特別賞受賞
2026年2月16日にて第2回「ちばガストロノミーAWARD 2025 発表・表彰式」が千葉市美浜区のホテル ザ・マンハッタンにて開催されました。
ちばガストロノミーアワードTOP30授賞式及び大賞、特別賞発表が行われました。
文菜華は昨年に続き、飲食店部門 特別賞受賞する事が出来ました！
文菜華は昨年に続き、飲食店部門 特別賞受賞する事が出来ました！
これもすべてのお客様、スタッフと支える家族、情熱溢れる生産者様、何より恵み豊かな千葉テロワールの賜物とこの場をお借りして厚く御礼申し上げます。
「ちばガストロノミーAWARD」とは、美味しさやクオリティだけでなく、⾷材を⽣み出した多様な⾵⼟や⽂化、歴史、⽣産者の思い、それを料理して提供するレストランやシェフにいたるまで⼀連の⾷のストーリーなども総合的に評価し表彰するものです。
（参考）ちばガストロノミーＡＷＡＲＤ公式ＨＰ：https://chiba-gastronomy.com
飲食店部門
■大賞
Ushimaru（山武市）
■特別賞
五氣里（いすみ市）
季節板前料理なごみ（富里市）
館山美食倶楽部（館山市）
中国料理文菜華（柏市）
フランス料理 ル・クール（千葉市）
生産者部門
■大賞
苗目（鴨川市）
■特別賞
サンバファーム（山武市）
館山ジビエセンター（館山市）
チーズ工房【千】sen（大多喜町）
株式会社 幻屋（旭市）
mitosaya薬草園蒸留所